[ Pobierz całość w formacie PDF ]
okazał się bardzo pomocny dla wielu osób. Poświęcam cały rozdział w dalszej części
ksią\ki na temat dowodów działania tego programu. Rezultatem działania programu
jest obni\enie poziomu cholesterolu o 30, 35, 40, 45, a nawet 50%. Równie\ poziom
HDL'u podnosi się w sposób błyskawiczny. Nikt ju\ dzisiaj nie wątpi w szkodliwość
cholesterolu i śmiertelne niebezpieczeństwo, jakie stwarza. Na szczęście
niebezpieczny poziom stę\enia cholesterolu mo\e być obni\ony skutecznie, szybko
usuwając ryzyko choroby. 2. UWAGA KOBIETY, DZIECI I OSOBY STARSZE
"Kto najczęściej umiera na zawał serca?" Oto typowe pytanie i typowa odpowied%7ń:
"Mę\czy%7ńni w średnim wieku". W rzeczywistości nikt jednak nie jest bezpieczny. To
prawda, \e choroba serca jest zabójcą numer jeden wśród mę\czyzn amerykańskich,
ale to równie\ prawda, \e jest zabójcą numer jeden wśród kobiet. Nie nale\y te\
zapominać o dzieciach. Kobiety, a choroba serca Stwierdzonym jest, \e mę\czy%7ńni
padają ofiarami choroby serca trzy, cztery razy częściej ni\ kobiety. Jednak\e ryzyko
choroby serca u kobiet wzrasta gwałtownie po okresie przekwitania. Liczba kobiet
cierpiących na chorobę serca i umierających na zawały wzrasta z ka\dym rokiem.
Faktem jest, \e siedem razy więcej kobiet umiera w wyniku choroby serca, ni\ z
powodu raka piersi. Kobiety skrupulatnie uwa\ają na piersi, badają je, chodzą do
Strona 18
731
lekarzy, poddają się często mammografii, by wychwycić guzy w początkowym
stadium, a tymczasem lekcewa\ą zagro\enie, które pó%7ńniej mo\e spowodować
chorobę serca. Kobiety częściej obawiają się występowania choroby serca u swych
mę\ów ni\ u siebie, mając poczucie fałszywego bezpieczeństwa. Kobiety tak samo są
nara\one na tę chorobę, jak i mę\czy%7ńni. Występuje jednak znaczna ró\nica w
objawach choroby u płci męskiej i \eńskiej. Jest bardziej prawdopodobnym, \e
kobiety odczują najpierw bóle dławicowe; jest to pierwszy znak ostrzegawczy, \e
tętnice są zablokowane. Natomiast mniej prawdopodobne jest, \e umrą z powodu
nagłego zawału serca. Liczba operacji przeszczepu omijającego wśród kobiet wzrasta.
Do pewnego stopnia środowisko medyczne ignorowało chorobę serca u kobiet,
poniewa\ występuje ona rzadko przed okresem przejściowym. (Wyjątkiem są osoby o
hypercholesterolemii rodzinnej). Hormony wytwarzane w ustroju kobiety, w
szczególności estrogen, prawdopodobnie chronią przed chorobą serca. Jaki tryb
postępowania powinny przyjąć kobiety, by w przyszłości nie zagra\ała im choroba
serca? Pierwszy i najwa\niejszy krok, to rzucić palenie, a jeszcze lepiej, nigdy go nie
zaczynać. Badania przeprowadzone w Akademii Medycznej w Wisconsin stwierdziły,
\e palenie tytoniu przez kobiety zwiększa ryzyko ataku serca przy minimalnej,
średniej i zaawansowanej chorobie wieńcowej serca. Nadciśnienie tętnicze zwiększa
ryzyko choroby serca u kobiet w takim samym stopniu, jak i u mę\czyzn. Nawet
skromne podniesienie ciśnienia z idealnego 110/90 na 140/90 zwiększa
niebezpieczeństwo. W jaki sposób temu przeciwdziałać? Wa\ne jest utrzymywanie
odpowiedniej wagi ciała, regularna gimnastyka, ograniczenie spo\ycia soli i
pobieranie leków zapisanych przez lekarza. Równie\ cukrzyca, a szczególnie ta, która
występuje w wieku dojrzałym, zwiększa ryzyko. Kobiety są nara\one na tę chorobę
szczególnie, gdy występowała ona w rodzinie. W wielu wypadkach chorobie tej
mo\na całkowicie zapobiec, albo usunąć jej objawy przez regularny program ćwiczeń
i kontrolę wagi ciała. Niestety, niewiele osób bierze te rady "do serca". Nadwaga i
wynikła z tego cukrzyca starcza, znacznie podnosi ryzyko choroby serca. I znów
wracamy do cholesterolu. Kobiety mają zwykle trochę wy\szy poziom cholesterolu
ni\ mę\czy%7ńni, jednak\e mają te\ zwykle wy\szy poziom ochronnego HDL'u.
Wy\szy poziom HDL'u związany jest z wydzielaniem estrogenu. Po menopauzie
wydzielanie estrogenu spada, poziom HDL'u ulega obni\eniu, a poziom LDL'u rośnie.
Poziom stę\enia cholesterolu całkowitego u mę\czyzn, tak jak i u kobiet, nie powinien
przekroczyć 200 mg/dl. W wypadku stwierdzenia wy\szego poziomu nale\y
przeprowadzić dalszą analizę wykazującą poziom stę\enia LDL'u i HDL'u. Kobiety
często nawet przy bardzo wysokim poziomie cholesterolu całkowitego nie są
zagro\one, poniewa\ chroni je wysoki poziom HDL'u. W takim wypadku sama
poprawa nawyków \ywieniowych i program ćwiczeń ruchowych są wystarczające, by
poprawić ten stan. Niestety, nie wszystkie kobiety mają takie szczęście, czasami
poziom stę\enia ochronnego HDL'u jest za niski. W takim wypadku nale\y
zastosować odpowiednią dietę wzbogaconą o produkty z du\ą zawartością
rozpuszczalnego błonnika roślinnego. Takim produktem są zwykłe otręby owsiane.
Strona 19
731
(Omawiam to w dalszej części ksią\ki). Ten program \ywienia obni\y poziom "złego"
LDL'u bez naruszenia poziomu HDL'u, przywracając po\ądane ich proporcje. Je\eli
dieta bogata w otręby owsiane nie przyniesie oczekiwanej poprawy, nale\y
porozmawiać z lekarzem o mo\liwości przyjmowania niacyny. Właściwości tej
witaminy są opisane w dalszym rozdziale. Choroba serca rozpoczyna się w
dzieciństwie Zawał serca to problem panów w średnim wieku. Czy\ nieprawda? Nie
potrzebujemy martwić się o poziom cholesterolu i inne czynniki ryzyka u dzieci.
Prawda?... Otó\ nie! Niestety, stwierdzonym jest, \e choroba wieńcowa serca zaczyna
się w dzieciństwie. Dzisiejszy styl \ycia dzieci przyczynia się do zagro\enia ich
zdrowia w przyszłości. Dzisiejsze dzieci są pokoleniem bardziej nara\onym na
chorobę serca w trakcie dalszego \ycia, ni\ jakiekolwiek poprzednie pokolenie.
Sekcje zwłok \ołnierzy amerykańskich poległych podczas wojny w Korei i Wietnamie
wykazały znaczne zablokowanie tętnic. Większość tych \ołnierzy była w wieku od 18
do 20-paru lat. Sekcje zwłok \ołnierzy "nieprzyjaciela", którzy \ywili się w inny
[ Pobierz całość w formacie PDF ]